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Já chegou mais um carnaval e, pra quem faz questão de estar saudável e com muita disposição pra encarar a maratona de desfiles e bloquinhos, uma alternativa é fazer um programa alimentar pra dar uma aliviada no excesso de peso e nas toxinas do organismo.

Antes de mais nada, por mais que a gente saiba, vale sempre a pena lembrar os alimentos que precisam ser eliminados temporariamente: açúcar, fritura, álcool, sal, farinha branca e feijão.  Para não cair em tentação, deixe no armário e na geladeira apenas coisas saudáveis – frutas e verduras fresquinhas, de preferência orgânicas.

 

Que tal perder 3kg em 3 dias sem fazer loucuras nem passar fome? Dá uma olhada nessa dieta detox elaborada pela nutróloga Liliane Oppermann:

1° DIA 

CAFÉ DA MANHÃ:  Suco verde detox + 1 omelete de 2 claras com ervas finas e 1 colher de cottage

INGREDIENTES DO SUCO:

2 folhas grandes de couve sem o talo;
2 lascas de gengibre;
1 maçã sem casca;
Suco de ½ limão;
5 folhas de hortelã;
1 colher (sopa) de linhaça;
200 ml de água filtrada.

LANCHE DA MANHÃ:  1 gelatina de agar agar de melancia + chá de hibisco com canela

ALMOÇO:  Salada de alface lisa com palmito fresco e tomates + 3 colheres (sopa) de quinua real + 1 xícara de couve-flor com cenoura à vapor + 1 filé de tilápia grelhada + 300 ml de chá verde (pós almoço)

LANCHE DA TARDE:  1 iogurte branco desnatado + 1 colher de farelo de aveia + 1 kiwi

JANTAR:  Salada de rúcula com manga

INGREDIENTES:

Rúcula à vontade;
¼ de manga em fatias;
2 nozes picadas;
1 fatia de queijo fresco em cubos;
1 colher (chá) de vinagre de maçã;
1 tomate italiano;
2 colheres (sopa) de molho de iogurte desnatado com limão.

MODO DE PREPARO:  forre o prato com a rúcula, acrescente a manga, os cubos de queijo, o tomate e por último as nozes. Cubra com o molho.

CEIA:  Chá caseiro de maracujá

INGREDIENTES:

½ maracujá;
1 canela em pau;
1 lasca de gengibre;
200 ml de água.

MODO DE PREPARO:  ferva por cinco minutos e sirva.

2° DIA

CAFÉ DA MANHÃ:  Suco vermelho + 1 omelete de 2 claras com ervas finas e 1 colher de cottage

INGREDIENTES DO SUCO:

6 unidades de morango;
8 gomos de uva roxa;
1 pedaço de gengibre;
1 colher (café) de canela;
1 folha de repolho roxo;
1 colher (sopa) de linhaça;
150 ml de água de coco.

LANCHE DA MANHÃ:  2 damascos + 1 fatia de queijo branco

ALMOÇO:  Salada de alface lisa com palmito fresco e cenoura ralada + 2 colheres (sopa) de arroz 7 grãos + 1 colher (servir) de abobrinha refogada com tomate cereja + 1 filé de frango grelhado com shimeji + 300 ml de chá verde (pós almoço)

LANCHE DA TARDE:  1 iogurte branco desnatado + 1 maçã pequena + 1 xícara de chá de mate

JANTAR:  Salada de atum com palmito

INGREDIENTES:

1 prato de mix de folhas (alface lisa com roxa);
1/3 de lata de atum sólido (em água. Tempere com cebola e ervas finas);
1 cenoura ralada;
2 palmitos cortados em rodelas;
Suco de 1 limão.

CEIA:  Chá caseiro de maçã com canela

INGREDIENTES:

1 maçã pequena;
1 canela em pau;
1 lasca de gengibre;
200 ml de água.

MODO DE PREPARO:  ferva por cinco minutos e sirva.

3° DIA 

CAFÉ DA MANHÃ:  Suco termogênico + 2 torradas integrais + 1 omelete com 2 claras com ervas finas e 1 colher de cottage

INGREDIENTES DO SUCO:

1 xícara de chá de hibisco;
6 lichias;
½ rabanete;
1 pitada de pimenta rosa.

LANCHE DA MANHÃ:  1 ameixa fresca + 1 fatia de queijo branco

ALMOÇO:  Salada de alface americana com vagem e rodelas de tomate + 100 g de purê de batata doce + 1 xícara de brócolis ao vapor + 1 filé de pescada assado + 300 ml de chá verde (depois do almoço)

LANCHE DA TARDE:  Chá de cidreira + 1 fatia de limão + 1 colher (sopa) de amaranto

JANTAR:  Salada caprese

INGREDIENTES:

1 tomate italiano;
2 unidades médias de muçarela de búfala;
10 folhas de manjericão;
5 folhas de alface mimosa;
Pimenta-do-reino a gosto;
1 colher (chá) de azeite extra virgem;
2 azeitonas pretas sem semente.

MODO DE PREPARO:  fatie a muçarela e o tomate. Disponha as folhas e em seguida coloque os tomates, o queijo e o manjericão. Finalize com a azeitona picada, o azeite e a pimenta.

CEIA:  Chá caseiro de melissa

Lembre-se sempre que: consulte um médico para saber o que funciona ou não pra você e não prolongue uma dieta restritiva como essa por mais de 3 dias. No mais, beba muita água, pratique atividades físicas e tenha uma boa noite de sono. Sem moleza, porque 3 dias passam rapidinho… #dieta #carnaval #verao

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