O grupo tem vários empreendimentos, mas esse em especial é muito maravilhoso. Além de ser super bem localizado, o lugar é lindo, a estrutura é completa e o serviço é impecável. Começando pela equipe, todo mundo é extremamente educado e recebe os hóspedes com absoluta cordialidade.

Outro ponto especial é a piscina, que é deslumbrante, parece de filme (rs), redonda, toda com eras em volta, um lugar maravilhoso. Faço questão de ficar nesse hotel, porque realmente me sinto em casa.

Foi um dos primeiros hotéis por aqui liberados para funcionar nesse momento pós-pandemia, porque eles tem um esquema perfeito de higienização dos ambientes, além da questão do distanciamento e com todo o cuidado necessário para garantir a segurança contra o vírus.

Claro, não poderia deixar de falar do restaurante, que é programa obrigatório até mesmo para quem não está hospedado.

Nessa temporada que estou na cidade por conta das gravações do reality show “Tu Consegues”, o Tivoli é o meu aconchego. Pra quem já conhece a cidade, uma ótima justificativa pra retornar à capital lusitana, assim como pra quem nunca veio, esse é o melhor lugar para se hospedar.

https://www.nh-hotels.com/hotel/tivoli-avenida-liberdade-lisboa

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O cardápio assinado pelo premiadíssimo chef Olivier da Costa é inteiro maravilhoso, mas como tem muita gente como eu que já pede a entrada pensando na sobremesa (kkkk), a dica é essa delícia. Independente do prato principal, reserve um espaço para a Tart Seen, que vem incrivelmente quentinha para ser devorada na hora. Ela é do tamanho ideal para compartilhar e você já come com os olhos, porque ela é linda, aquele tipo de doce que é irresisítivel.

Ela também vem acompanhandada com uma bola de sorvete de creme, combinação perfeita pra deixar esse momento completo. Daí você dá uma garfada, aprecia essa explosão de sabores e contempla a vista espetacular da capital portuguesa. Com certeza está na lista das delícias que eu amo e sempre vou me lembrar…

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Não espere encontrar a tradicional gastronomia portuguesa, porque o cardápio do JNCQUOI é completamente internacional, com predominância asiática e uma pitada lusitana. Vale à pena se aventurar pelos pratos da casa, mas faço questão de destacar o Nasu Dengaku, uma beringela dos deuses, como eu nunca tinha provado.

Só pra você tentar imaginar, ela é aberta ao meio, assada na brasa e pincelada com molho de miso, à base de saké, mirin, dashi, açúcar e sementes de sésamo. Essa maravilha fica caramelizada, levemente defumada, com um toque trufado e é finalizada à mesa pelo garçon, que faz uma verdadeira perfomance com uma colher e um garfo para deixá-la toda picada, pronta para ser apreciada.

Na verdade essa é uma entrada, mas se você quiser manter a linha na dieta, dá pra ir nela como principal, daí sobra um espacinho pra pedir a sobremesa sem culpa.

Não bastasse a comida deliciosa, o lugar é lindo, com direito à um esqueleto de algum animal gigante da pré-história tipo dinossauro, bem no meio de um dos salões. Pra quem for para Lisboa, definitivamente esse é um endereço para colocar no roteiro.

www.jncquoi.com

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