Antes de mais nada, por mais que a gente saiba, vale sempre a pena lembrar os alimentos que precisam ser eliminados temporariamente: açúcar, fritura, álcool, sal, farinha branca e feijão.  Para não cair em tentação, deixe no armário e na geladeira apenas coisas saudáveis – frutas e verduras fresquinhas, de preferência orgânicas.

Que tal perder 3kg em 3 dias sem fazer loucuras nem passar fome? Dá uma olhada nessa dieta detox elaborada pela nutróloga Liliane Oppermann:

1° DIA 

CAFÉ DA MANHÃ:  Suco verde detox + 1 omelete de 2 claras com ervas finas e 1 colher de cottage

INGREDIENTES DO SUCO:

2 folhas grandes de couve sem o talo;
2 lascas de gengibre;
1 maçã sem casca;
Suco de ½ limão;
5 folhas de hortelã;
1 colher (sopa) de linhaça;
200 ml de água filtrada.

LANCHE DA MANHÃ:  1 gelatina de agar agar de melancia + chá de hibisco com canela

ALMOÇO:  Salada de alface lisa com palmito fresco e tomates + 3 colheres (sopa) de quinua real + 1 xícara de couve-flor com cenoura à vapor + 1 filé de tilápia grelhada + 300 ml de chá verde (pós almoço)

LANCHE DA TARDE:  1 iogurte branco desnatado + 1 colher de farelo de aveia + 1 kiwi

JANTAR:  Salada de rúcula com manga

INGREDIENTES:

Rúcula à vontade;
¼ de manga em fatias;
2 nozes picadas;
1 fatia de queijo fresco em cubos;
1 colher (chá) de vinagre de maçã;
1 tomate italiano;
2 colheres (sopa) de molho de iogurte desnatado com limão.

MODO DE PREPARO:  forre o prato com a rúcula, acrescente a manga, os cubos de queijo, o tomate e por último as nozes. Cubra com o molho.

CEIA:  Chá caseiro de maracujá

INGREDIENTES:

½ maracujá;
1 canela em pau;
1 lasca de gengibre;
200 ml de água.

MODO DE PREPARO:  ferva por cinco minutos e sirva.

2° DIA

CAFÉ DA MANHÃ:  Suco vermelho + 1 omelete de 2 claras com ervas finas e 1 colher de cottage

INGREDIENTES DO SUCO:

6 unidades de morango;
8 gomos de uva roxa;
1 pedaço de gengibre;
1 colher (café) de canela;
1 folha de repolho roxo;
1 colher (sopa) de linhaça;
150 ml de água de coco.

LANCHE DA MANHÃ:  2 damascos + 1 fatia de queijo branco

ALMOÇO:  Salada de alface lisa com palmito fresco e cenoura ralada + 2 colheres (sopa) de arroz 7 grãos + 1 colher (servir) de abobrinha refogada com tomate cereja + 1 filé de frango grelhado com shimeji + 300 ml de chá verde (pós almoço)

LANCHE DA TARDE:  1 iogurte branco desnatado + 1 maçã pequena + 1 xícara de chá de mate

JANTAR:  Salada de atum com palmito

INGREDIENTES:

1 prato de mix de folhas (alface lisa com roxa);
1/3 de lata de atum sólido (em água. Tempere com cebola e ervas finas);
1 cenoura ralada;
2 palmitos cortados em rodelas;
Suco de 1 limão.

CEIA:  Chá caseiro de maçã com canela

INGREDIENTES:

1 maçã pequena;
1 canela em pau;
1 lasca de gengibre;
200 ml de água.

MODO DE PREPARO:  ferva por cinco minutos e sirva.

3° DIA 

CAFÉ DA MANHÃ:  Suco termogênico + 2 torradas integrais + 1 omelete com 2 claras com ervas finas e 1 colher de cottage

INGREDIENTES DO SUCO:

1 xícara de chá de hibisco;
6 lichias;
½ rabanete;
1 pitada de pimenta rosa.

LANCHE DA MANHÃ:  1 ameixa fresca + 1 fatia de queijo branco

ALMOÇO:  Salada de alface americana com vagem e rodelas de tomate + 100 g de purê de batata doce + 1 xícara de brócolis ao vapor + 1 filé de pescada assado + 300 ml de chá verde (depois do almoço)

LANCHE DA TARDE:  Chá de cidreira + 1 fatia de limão + 1 colher (sopa) de amaranto

JANTAR:  Salada caprese

INGREDIENTES:

1 tomate italiano;
2 unidades médias de muçarela de búfala;
10 folhas de manjericão;
5 folhas de alface mimosa;
Pimenta-do-reino a gosto;
1 colher (chá) de azeite extra virgem;
2 azeitonas pretas sem semente.

MODO DE PREPARO:  fatie a muçarela e o tomate. Disponha as folhas e em seguida coloque os tomates, o queijo e o manjericão. Finalize com a azeitona picada, o azeite e a pimenta.

CEIA:  Chá caseiro de melissa

Lembre-se sempre que: consulte um médico para saber o que funciona ou não pra você e não prolongue uma dieta restritiva como essa por mais de 3 dias. No mais, beba muita água, pratique atividades físicas e tenha uma boa noite de sono. Sem moleza, porque 3 dias passam rapidinho… #dieta #carnaval #verao

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Sim, mas as coisas estão mudando e agora é possível pensarmos também em uma versão na cor escura, bem diferente da tradicional. É que uma das novidades do momento é o croissant de carvão ativado, iguaria que surgiu na Europa, mas que já pode ser encontrada em algumas patisseries por aqui.

Um dos mais famosos é o da rede de cafés Coco Di Mama, de Londres, que fez a receita vegana com margarina de girassol (no lugar da manteiga), farinha de soja e cevada, carvão ativado/carbono, açúcar e aromatizante de limão. Além de chamar a atenção pela aparência intrigante, o grande apelo de vendas é o fato dele ajudar a desintoxicar qualquer toxina no corpo, como por exemplo o álcool.

Eu ainda não experimentei, mas confesso que achei no mínimo curioso. Para quem mora em São Paulo, a Marie Marie Bakery fabrica o croissant e a baguete de carvão ativado, ambos com a mesma proposta. Fica a dica pra quem sempre está em busca de descobertas gastronômicas…. #patisserie #quefome #detox

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Com certeza você ouviu falar do poder dos sucos detox, essas combinações maravilhosas com o melhor que a natureza pode nos oferecer. Apesar de saber o quanto eles são incríveis, ouço muita gente reclamar que nunca se lembra de ter todos os ingredientes em casa para o preparo ou pelo fato de ter o dia a dia corrido e sem tempo pra fazer. Se essas eram as suas justificativas, tenho uma sugestão incrível, porque você encontra tudo isso prontinho no Rei do Mate.

Feitos com ingredientes naturais, sem adição de açúcar, adoçante, conservantes e corante artificial, além de deliciosos são sinônimo de saúde, nutrição e bem-estar. São várias opções, você escolhe aqueles que combinam mais com o seu paladar ou objetivos em termos de dieta.

Tem o Suco Verde, feito com frutas e vegetais (maçã, laranja, pepino, couve, hortelã, chá verde e clorofila), que contém compostos que auxiliam na eliminação de toxinas ou substâncias prejudiciais ao organismo. Outra opção é o Suco Roxo (maçã, uva, morango, amora, mirtilo, cranberry, framboesa, beterraba, gengibre e açaí), rico em antioxidantes, substâncias que consegue conter os efeitos nocivos dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce. Já o Suco Beta (maçã, cenoura, tangerina, laranja, manga, pepino, acerola, pêssego e mamão) contém betacaroteno, substância que se transforma em vitamina A, ativa o bronzeamento natural da pele, além de reforçar o sistema imunológico.

Ficou na dúvida de qual experimentar? Pode ir com tudo nos 3, porque são deliciosos e poderosos… #saude #dieta #detoxja

www.reidomate.com.br

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Mas não adianta achar que qualquer tipo de sopa vai resolver. Isso porque, dependendo dos ingredientes, ela pode ser mais gorda ou calórica que outros pratos. Os caldos normalmente são mais leves, então dê preferência a eles. Se prefere algo mais consistente,  a pedida para esse inverno é a sopa detox, que alimenta e também ajuda a perder até 2 kg em 1 semana.

Se no verão a gente segura mais a onda para encarar um dieta a base de sucos detox, no frio tudo muda, parece que a gente sente mais necessidade de mastigar algo, sentir um salgadinho. Tá afim de tentar uma semana de “souping”, nome pelo qual essa dieta é conhecida?

Sem complicar: nada exageros no café da manhã, almoço e refeições intermediárias, deixando a sopa no papel principal do jantar. A escolha dos ingredientes vai fazer toda a diferença, então abasteça o armário com gengibre, couve, brócolis, batata-doce, abóbora e afins.  Anote aí algumas sugestões para você mesma preparar em casa:

Sopa de mandioca com brócolis

Ingredientes:
– 1 brócolis pequeno separado em buquês
– 4 pedaços médios de mandioca
– 1 colher (sopa) de azeite
– 1 ½ dente de alho amassado
– 1 cebola pequena ralada
– 2 colher (sopa) de salsa picada
– Sal, pimenta rosa, linhaça triturada e gergelim preto a gosto
– 1 xícara (chá) de tofu em cubos

Preparo:
Em uma panela, aqueça parte do azeite e refogue o alho, a cebola, a mandioca, o brócolis e a salsa. Cubra os legumes com água fervida e cozinhe al dente. Deixe amornar um pouco e bata tudo no liquidificador. Adicione sal e volte a aquecer. Em uma frigideira, aqueça o restante do azeite e grelhe o tofu. Sirva com o tofu e polvilhe com pimenta, linhaça e gergelim.

Sopa de couve com inhame

Ingredientes:
– 4 folhas de couve manteiga picadas
– 3 inhames picados
– 2 cubos grandes de abóbora
– 3 lascas de gengibre
– 4 colheres (sopa) de salsa picada
-1 pitada de sal marinho
– 1 fio de azeite extravirgem
– 1 colher (sopa) de semente de girassol

Preparo:
Cozinhe todos os ingredientes em água, exceto as sementes de girassol, até ficarem macios. Em seguida, bata tudo no liquidificador ou com um mixer. Acrescente as sementes de girassol e estará pronta para servir.

Sopa de batata-doce com lentilhas

Ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de batata-doce em cubos
– 1 abobrinha em cubos
– 3 xícaras (chá) de lentilha cozida
– 1 xícara (chá) de agrião picado
– 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
– 1 ½ dente de alho amassado
– 1 cebola pequena ralada
– 1 xícaras (chá) de salsa picada
– 1 colher (chá) de castanha-do-pará picada
– Sal e cúrcuma a gosto

Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, a batata-doce e a abobrinha. Adicione água fervente até cobrir os legumes e, assim que eles estiverem al dente, retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador e volte para a panela. Coloque a lentilha, a salsa, sal e cúrcuma, deixe aquecer e sirva. Acrescente o agrião e finalize com a castanha.

Sopa de espinafre com batata yacon

Ingredientes:
– 3 ramos de espinafre
– ½ batata yacon
– 3 colheres (sopa) de salsinha picada
– 4 colheres (sopa) de quinoa
– 3 lâminas de gengibre
– Sal marinho a gosto
– 1 fio de azeite extravirgem

Preparo:
Cozinhe os ingredientes na água até ficarem macios. Sirva a sopa com pedaços grandes dos ingredientes, ou, se preferir, bata tudo no liquidificador.

Sopa de abóbora com grão-de-bico

Ingredientes:
– 3 xícaras (chá) de abóbora em cubos
– 3 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
– 3 xícaras (chá) de chuchu em cubos
– 1 xícara (chá) de couve-manteiga em tiras finas
– 1 colher (café) de semente de chia triturada
– 1 colher (sopa) de azeite
– 1 ½ dente de alho amassado
– 1 cebola roxa pequena ralada
– 1 colher (sopa) de ervas finas (alecrim, tomilho, sálvia, manjericão)
– Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
– 1 colher (chá) de amêndoas em lascas (opcional)

Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, a abóbora, o chuchu e as ervas. Adicione água fervente até cobrir os legumes e, assim que eles estiverem al dente, retire do fogo e espere amornar. Bata no liquidificador e volte para a panela. Coloque o grão-de-bico, sal, pimenta e noz-moscada, deixe aquecer e sirva. Acrescente a couve e polvilhe com a chia e a amêndoa (opcional).

Nada de adicionar bacon ou queijo, nem pão como acompanhamento (rs). Faça direitinho, daí o resultado aparece. No mais, muita água e atividades físicas com frequência, porque no final de tudo, a conta tem que fechar: calorias consumidas X calorias queimadas. Infelizmente não tem mágica… #inverno #detox #dieta

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Como a maioria das mães ficam felizes em ver seus filhos mais “fortinhos”(rs), elas fazem questão de ter uma mesa com tudo ao mesmo tempo agora – e a gente não reclama: lasanha, risotto, churrasco… Ah, tem as entradinhas e as sobremesas: pudim, manjar, bolo, doce de leite, tudo com gostinho de casa de mãe. Faltou citar a bebida para brindar.

Resumindo, é um dia de exageros mesmo! A data é tão especial, que nem vale a pena ficar com a neurose de que não pode comer isso ou aquilo. Coma sim, mas saiba que no dia seguinte tem que começar a correr atrás do prejuízo. É hora de voltar rapidinho para a dieta, de preferência uma um pouco mais restritiva pra compensar o dia de gula.

Claro que essa é apenas uma sugestão, então é sempre importante saber o que você pode ou não comer, ou seja, consulte um médico antes de adotar qualquer dieta. Além de perder peso, ela também ajuda a prevenir doenças, já que essa limpeza turbina o metabolismo e equilibra o organismo.

Segunda-feira

Café da manhã:
1 copo (200ml) de suco de laranja batido com 1 folha de couve e 1 colher (sopa) de chia
2 ovos cozidos
1 torrada sem glúten com óleo de coco
1 xícara (200ml) de chá ou 1 xícara (50ml) de café

Lanche da manhã:
1 maçã
1 xícara (200ml) de chá-verde com gotas de limão

Almoço:
salada verde com tomate à vontade
1 filé de peixe grelhado
1 concha de feijão-preto
2 colheres (sopa) de mix de arroz integral e selvagem
chuchu e cenoura cozidos no vapor à vontade

Lanche da tarde:
1 colher (sopa) de mix de ameixas e goji berry
1 xícara (200ml) de chá-preto com limão e 1 colher (chá) de mel

Jantar:
salada de alface-americana com agrião, 1 colher (sopa) de abacate, pepino e tomate à vontade
1 bife magro grelhado
1/2 Inhame cozido

Ceia:
1 xícara (200ml) de chá e camomila bem forte e gelado batido com 1 fatia de manga

Terça-feira

Café da manhã:
1 copo (200ml) de suco de 2 laranjas com 1/2 cenoura, 1 rodela de beterraba e 1 colher (sopa) de linhaça
1 tapioca pequena com 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim
1 ovo cozido
1 xícara (200ml) de chá-verde com 1 rodela de gengibre

Lanche da manhã:
2 rodelas de abacaxi com folhas de hortelã

Almoço:
Salada de alface-crespa, rúcula, tomate-cereja e cenoura ralada à vontade
1 posta de atum grelhado
3 colheres (sopa) de quinoa com brócolis

Lanche da tarde:
1 copo (200ml) de suco de melancia batido com 1 talo de aipo
2 castanhas-do-pará

Jantar:
salada de repolho, tomate e beterraba à vontade
1 prato (fundo) de sopa de legumes
1 filé de frango grelhado

Ceia:
1 copo (200ml) de leite de amêndoas batido com 1 colher (chá) de uva-passa

Quarta-feira

Café da manhã:
1 copo (200ml) de água de coco batido com 1/2 banana, hortelã e 1 colher (sopa) de goji berry
2 ovos mexidos
1 torrada sem glúten com óleo de coco
1 xícara (200ml) de chá ou 1 xícara (50ml) de café

Lanche da manhã:
1/2 mamão papaia
1 xícara (200ml) de chá de erva-cidreira

Almoço:
salada de acelga, rúcula, pimentão amarelo e tomate à vontade
1 coxa de frango cozida
2 colheres (sopa) de purê de abóbora
2 colheres (sopa) de espinafre refogado

Lanche da tarde:
1 copo (200ml) de vitamina de abacate (feita com leite de amêndoa)

Jantar:
salada verde com couve-flor e palmito à vontade
1 prato (fundo ) de sopa de tomate
3 colheres (sopa) de carne moída

Ceia:
1 pote (170g) de iogurte grego

Quinta-feira

Café da manhã:
1 copo (200ml) de suco de laranja e mamão batido com 1 folha de couve e 1 colher (sopa) de linhaça
6 ovos de codorna cozidos
1 fatia de pão sem glúten com azeite
1 xícara (200ml) de chá-preto com limão e 1 colher (sobremesa) de mel

Lanche da manhã:
1 copo (200ml) de água de coco batido com 2 damascos e 1 colher (sopa) de goji berry

Almoço:
salada de alface roxa, rúcula, beterraba ralada e tomate à vontade
1 filé de peixe no forno
2 colheres (sopa) de mix de arroz integral e selvagem
2 colheres (sopa) de agrião refogado.

Lanche da tarde:
1/2 xícara (chá) de mix de nozes com cranberry
1 xícara (200ml) de chá-verde com gotas de limão

Jantar:
1 prato (fundo ) sopa de legumes
1 filé de frango grelhado
1 espiga de milho verde cozido

Ceia:
1 fatia de melão

Sexta-feira

Café da manhã:
1/2 mamão papaia
2 ovos cozidos
1 tapioca pequena com 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim
1 xícara (200ml) de chá ou 1 xícara (50ml) de café

Lanche da manhã:
1 xícara (200ml) de chá de hibisco gelado batido com 1 maçã verde

Almoço:
salada de alface-americana, agrião, tomatinho cereja e pepino à vontade
1 filé de bife magro grelhado
1 xícara (200ml) de caldo de feijão
2 colheres (sopa) de arroz integral
2 colheres (sopa) de vagem refogada

Lanche da tarde:
1 pote (170g) de iogurte grego
1 xícara (200ml) de chá-verde com 1 fatia de gengibre

Jantar:
salada de folhas verdes, pimentão, tomate e palmito à vontade.
1 filé de pescada grelhado
3 colheres (sopa) de quinoa

Ceia:
1 copo (200ml) de leite de amêndoas batido com 3 ameixas secas

Sábado

Café da manhã:
2 rodelas de abacaxi com hortelã
6 ovos de codorna cozidos
1 torrada sem glúten com azeite
1 xícara (200ml) de chá-preto com mel e gotas de limão

Lanche da manhã:
1 copo (200ml) de água de coco batido com 1/2 banana, 1 colher (sopa) de goji berry e 1 folha de couve

Almoço:
salada de alface-crespa, tomate, palmito, rabanete e 1 colher (sopa) de abacate
1 filé de frango cozido com molho de tomate
1 concha de grão-de-bico cozido
2 colheres (sopa) de berinjela refogada

Lanche da tarde:
1/2 mamão papaia com 1 colher (sopa) de semente de girassol
1 xícara (200ml) de chá de erva-doce com 1 pitada de canela

Jantar:
salada de tomate e pepino à vontade
1 prato (fundo) de sopa de legumes
1 bife magro grelhado
2 rodelas de batata-doce

Ceia:
1 copo (200ml) de leite de amêndoas batido com 2 damascos secos

Domingo

Café da manhã:
1 copo (200ml) de água de coco batido com 10 uvas, 1 folha de couve e 1 colher (sopa) de linhaça
2 ovos cozidos
1 tapioca pequena com óleo de coco
1 xícara (200ml) de chá-verde com gotas de limão

Lanche da manhã:
1 copo (200ml) de suco de melão

Almoço:
salada de alface-americana, rúcula, tomate e palmito à vontade
1 filé de peixe grelhado
2 colheres (sopa) de lentilha
1/2 berinjela assada

Lanche da tarde:
1/2 xícara (chá) de castanha de cajú
1 xícara (200ml) de chá de hortelã

Jantar:
salada de acelga, cenoura e beterraba raladas, tomate à vontade
1 filé de frango grelhado
3 colheres (sopa) de quinoa cozida com brócolis

Vai encarar 1 semana de alimentação regrada? Se fizer direitinho, a promessa é de perder até 4 kilos em 1 semana…  #dieta #detox #fiqueemforma

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Como a gente sempre enjoa quando adota um cardápio durante um período, sempre surgem novas possibilidades. A novidade da vez é a Taco Cleanse, dieta que tem feito o maior sucesso com o lançamento do livro “The Taco Cleanse – the tortilla based diet proven to change your life“, escrito pelos cientistas Wes Allison, Stephanie Bogdanich, Molly R. Frisinger e Jessica Morris.

Lançada agora no final de 2015, a publicação traz mais de 75 receitas de tacos (especialidade mexicana feita com uma tortilha de milho recheada), que prometem tirar o tédio de comidas sem sabor, além de outro item interessante e pouco comum nesse tipo de alimentação – a tequila. Curioso, não?

Claro que você precisar escolher a dedo os ingredientes que irão rechear os tacos, deixando de lado as gordices, nem vai tomar um porre da bebida kkk. O que vale é apostar em legumes grelhados ou cozidos ao vapor como berinjela, abobrinha, abacate, pimentão e cogumelo, verduras variadas e proteínas vegetais que substituem a carne por jaca cozida e desfiada e tempeh – alimento feito à base de sementes de soja fermentada. Essas são apenas algumas opções, mas no livro você encontra muitas outras sugestões.

O método não corta completamente grupos alimentares como outras dietas, mas sugere eliminar o açúcar refinado e alguns derivados do leite e carne. Outra dica importante é que a massa dos tacos seja feita em casa, assim você elimina os conservantes químicos, deixando sua alimentação ainda mais saudável. Como qualquer programa detox, você não deve adotá-lo por um longo período – nesse caso, apenas por, no máximo, 30 dias.

Então vamos lá, anote aí como fazer taco de picadinho de lentilha, uma das receitas que estão no livro:

Ingredientes:

200g de lentilhas
1 cenoura grande
1 ramo de coentro
3 dentes de alho
1 pimenta Jalapeño
1 limão
2 tomates médios
1/2 cebola grande
2 batatas médias
1/2 colher (sopa) de pimenta do reino
1/2 colher (sopa) de sal
1 e 1/2 colher (sopa) de azeite
1/2 colher (sopa) cominho
700 ml de água
Tortilhas de milho

Modo de preparo:

Cozinhe as lentilhas por cerca de 20 minutos, até que fiquem al dente. Remova a pele e a semente dos tomates e bata no mixer até que vire um purê. Pique as batatas e a cenoura em quadradinhos e cozinhe até que fiquem macias. Refogue as cebolas no azeite em fogo médio, adicione o alho e a pimenta jalapeño picada. Adicione a lentilha e refogue por mais um minuto. Coloque o cominho, o sal e a pimenta do reino. Adicione o purê de tomate, a cenoura e as batatas e mexa por mas um minuto. Aqueça as tortilhas em uma frigideira e recheie com o cozido de lentilhas, esprema o limão e decore com as folhas de coentro.

Agora aprenda a fazer o shot Minor Cleanse:

400 ml de tequila
1/2 col. de chá de agave
1 fatia de limão
Uma pitada de pimenta caiena

Ficou com água na boca?

Com uma nova abordagem, a dieta Taco Cleanse não seduz, necessariamente, pela perda de peso – ela promete fazer com que o organismo trabalhe melhor. Mas, como consequência, claro que você também pode perder alguns quilinhos… #dieta #detoxja #vidasaudavel

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Aproveitou bastante? Então, agora é hora de correr atrás do prejuízo e pagar o preço de sair da linha (rs). Primeiramente, é importante voltar a praticar atividades físicas e beber bastante água. Feito isso, o quesito alimentação faz toda a diferença, então aqui vai uma sugestão de dieta mineral desintoxicante elaborada pela nutricionista Elaine Fontes, do SPA Longevity by Sisley, em São Paulo.

Inchaço, quilinhos a mais e desarranjos intestinais são alguns dos sintomas pós carnaval, portanto agora é a vez de apostar em um cardápio de baixo índice glicêmico. “Quando feita cuidadosamente com a orientação de um profissional, a dieta detox pode trazer muitos benefícios para a saúde, como a sensação de rejuvenescimento em todos os níveis, diminuição de inchaços, melhora na qualidade do sono e memória e aumento de energia”, explica Elaine. Preparada? Então vamos lá:

Desjejum
– 1 copo (200 ml) suco de 1 maçã, 1 pera e 2 folhas de couve manteiga (passar tudo na centrífuga)
– 1 fatia de pão integral
– ½ colher (sopa) geleia de frutas vermelhas sem adição de açúcar

Colação/ intervalo
– ½ unidade mamão papaia
– 1 colher (sopa) de semente de linhaça

Almoço
– 2 colheres (sopa) de arroz integral
– 1 prato (raso) salada de folhas verde, 4 tomates cereja, 1 colher (sopa) de alfafa
– 1 colher (chá) de azeite extravirgem
– 1 colher (sopa) de brócolis e cenoura cozidos no vapor
– 1 filé de frango pequeno (80g) grelhado

Lanche da tarde
– 1 copo (200 ml) de chá verde gelado, batido com 1 fatia de abacaxi, 3 folhas de hortelã e 2 talos de salsão

Jantar
– 1 prato fundo (sopa) de agrião, abóbora, orégano fresco e 1 colher (sopa) de chia
– 1 salmão pequeno (100g) grelhado

Ceia
– 1 xícara (chá) de erva doce.

Deu um basta nos exageros? Agora é só voltar à rotina com hábitos saudáveis, porque isso deve fazer parte de seu estilo de vida, não apenas algo momentâneo. #saude #dieta #detoxja

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Pra encarar a festa você precisa se alimentar, mas não dá pra comer demais (nem combina rs). Esse é o primeiro ponto – se for beber, coma antes. Durante o fervo, lembre-se que hidratar o corpo é fundamental, então beba muita água. Mas nosso foco aqui hoje é o pós-folia… Como estamos no verão e o calor vem sem dó, você pode resolver duas coisas ao mesmo tempo: se refrescar e fazer detox com picolés deliciosos. A sugestão é rechear o freezer com esses gelados funcionais. Todas aquelas receitas que já contei aqui, você pode congelar para chupar durante o dia! Verde, vermelho, amarelo… Escolha de acordo com os benefícios de cada um deles. Aliás, faça um pouco de cada para ir variando.

Para não enjoar, aqui vai uma receita saborosa e super eficiente de suco verde que virou picolé:

Ingredientes:

– 2 rodelas de abacaxi
– 2 folhas de couve manteiga
– 6 folhas de hortelã
– 500ml de água de coco
– 1 limão tahiti

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a água de coco gelada, o limão espremido, a couve, o abacaxi e o hortelã. Adoce a gosto com stevia, mel ou açúcar mascavo. Coloque em forminhas de picolé e leve ao congelador. Rende 6 unidades.

Nada de arranjar justificativas para abandonar a dieta hein? Muito melhor do que correr atrás do prejuízo, é manter hábitos saudáveis ao longo do ano. Saúde tem a ver com estilo de vida! #sejoga #secuide #divirtase

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Comidas mais gordurosas, super temperadas, doces, vinho, champanhe… Tudo isso junto no organismo, o resultado poder uns quilinhos a mais e até mesmo aquele inchaço, resultado da retenção de líquidos. Para o primeiro caso, se joga na salada com grelhados, além de muita atividade física. Quer uma forcinha extra para ajudar seu corpo a desinchar? A sugestão são os sucos detox, essas poderosas combinações naturais que fazem verdadeiros milagres. Já falei aqui sobre o mais famoso de todos eles, o verde, e do vermelho, que ajuda a emagrecer, mas o assunto aqui hoje é o amarelo e suas propriedades.

Para você não se cansar do sabor das opções anteriores e poder ingerir nutrientes diferentes, agora você vai apostar na combinação desses três alimentos: abacaxi, pera e gengibre. Todos deliciosamente separados e poderosos juntos!

Pera: fonte de fibras, aumenta a saciedade, reduz o colesterol, melhora as funções intestinais, atua no controle da pressão arterial e ajuda na prevenção do câncer de cólon. Rica em vitamina C e cobre, é um dos melhores alimentos para fortalecer o sistema imunológico e uma ótima sugestão para um lanche antes da prática de atividades físicas.

Gengibre: termogênico, acelera o metabolismo, portanto ajuda a emagrecer. Ele estimula as enzimas do fígado a eliminar toxinas e também aumenta a saciedade, além de dar um sabor especial.

Abacaxi: fruta pouco calórica (aproximadamente 50 calorias por fatia),  melhora a digestão e o funcionamento do intestino, pois tem muitas fibras. Também é rica em vitaminas A, B1 e C, e minerais como magnésio, ferro e cálcio, combate o envelhecimento precoce e reduz a retenção de líquidos.

Preparo: bater no liquidificador: 200 ml de água gelada + 1 pera + ¼ de abacaxi sem casca + 1 colher de chá de gengibre. Beba imediatamente, sem coar.

Simples, não? Já que exagerou, agora é hora de voltar ao controle da situação nas próximas refeições e lembre-se sempre que a prática de exercícios com frequência é fundamental! #dieta #saude #detox

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